たくさん買った

料理とかお菓子とかパン本を買った。どれも１冊１３００円以上でしたよ（涙）
味つけの本
お弁当の本
パンの本
イタリアンの本
ケーキの本

なんか見事にわかれたな。はかったわけでもないのだけど。
知りたかったのは、味付けの極意（どうも自分が求める味にならない）、見た目も味も満足なお弁当、天然酵母パンの焼き方、なんとなく、とかまぁまぁじゃなくおいしいパスタ、ケーキの失敗しないポイント。

料理の本は実際的なのがいい。人によって好きな料理研究家がちがうのも面白い。友達は栗原はるみ、私は、小林カツ代さんが好き。

イタリアンの本の作者の落合さんの「ラ・ベットラ」行ってみたいな。

本の成果は、いずれまた。